როგორ მოვიკრიბოთ Rhubarb მცენარეთა დაზიანების გარეშე

სწრაფი ნავიგაცია

სიტყვა 'rhubarb' ლათინური ტერმინიდან მოდის 'rhababarum', რაც ბარბაროსების ფესვს ნიშნავს. სახელი წარმოიშვა ჯერ კიდევ იმ დღეს, როდესაც რომაელებმა ყველას, ვინც რევანდს ჭამდა, ბარბაროსებად შეაფასეს. ეს ხელს არ გვიშლის დღეს ამ ხილის ქეიფში და რევოლუციის მოსავლის ცოდნა პირველი ნაბიჯია!



დღეს კულინარიულ სამყაროში რევანდი ზოგადად გამოიყენება დესერტებში, როგორიცაა ღვეზელები. მრავალი რეცეპტი მას სხვა ხილთან აერთიანებს, რათა შექმნას რთული, დახვეწილი არომატები. მას ასევე იყენებენ სოუსების, მურაბების, კომპოტებისა და ღვეზელის ფითხების დასამზადებლად. მაგრამ ფრთხილად! რეჰანზე მიმაგრებული ფოთლები შხამიანია და დატვირთულია დიდი რაოდენობით ოქსალინის მჟავით.



არომატული პროდუქტი ზოგადად ბოსტნეულად ითვლება, მაგრამ 1947 წელს სასამართლომ ოფიციალურად გამოაცხადა, როგორც ხილი აშშ – ში, რადგან ასე ყველაზე ხშირად ხდება მისი მოხმარება. თქვენს ბოსტნეულის რეჰანის მოყვანისა და მოსავლის გათვალისწინებით? ამას დასჭირდება დასასრულებლად მძიმე შრომა, მაგრამ ეს უჩვეულო მცენარე თქვენს დროსა და ძალისხმევას ღირს.

როდის უნდა მოვიკრიფოთ Rhubarb მცენარე?

როგორ მოვიკრიბოთ რეჰანი
აუცილებელია იცოდეთ, თუ როგორ უნდა მოწესრიგოთ რეჰანი სწორად.

რევანდის მოყვანა შეიძლება ძალიან სახალისო იყოს, მაგრამ თქვენ უნდა იყოთ ცოტათი მოთმინება, სანამ პირველად დაიწყებთ რევანშის მოსავლის აღებას. ღეროებმა უნდა მიაღწიონ მთელ სიგრძეს მაქსიმალური მნიშვნელობისთვის!



რამდენ ხანს ათვალიერებთ მანამ, სანამ რევანდის მოსავლის აღებას დაიწყებთ? ეს დამოკიდებულია მრავალფეროვნებაზე, რადგან ზოგი უფრო სწრაფად იზრდება, ვიდრე სხვები. ზოგადი წესით, თქვენ მოისურვებთ, რომ თქვენი შტამბი სიგრძის მინიმუმ 12 ინჩამდე იყოს პატარა ჯიშებისთვის და 24 'მდე უფრო დიდი ზომისთვის.

თუ თქვენი რეჰანის მცენარე თქვენს ბაღში მრავალწლიანი ნარგავებით იზრდება, პირველ წელს არ აიღოთ მოსავლის აღება, რათა მცენარეს დამკვიდრების დრო მისცეთ. თუ მას ყოველწლიურად ზრდის, თქვენ მხოლოდ დაველოდებით, რომ ის გაიზრდება სწორად.

ჯესიკა ალბა ბავშვობაში

მიუხედავად იმისა, რომ ადრეული გაზაფხულის უმეტესი ნაწილი იზრდება დროში, გაზაფხულის ბოლოდან ზაფხულის დასაწყისამდე თქვენ გექნებათ რეგულარულად მოსავლის აღება დაჭრილი და ისევ მოსვლის გზით. ივლისის დასაწყისში ან ივლისის შუა რიცხვებში თქვენი მოსავლის აღება საუკეთესო პროდუქტს მოგცემთ. მოსავლის გაკეთების საუკეთესო დრო დილაა, რადგან მცენარე სრულად დაისვენებს ღამის გრილ ტემპერატურაზე და მზად იქნება მოსავლისთვის.



აარჩიეთ ღეროები, რომლებიც მინიმუმ თითის სიგანეა. პატარა, ფანქრის ზომის ყუნწები ჯერ კიდევ მცირე ზომისაა და უნდა დატოვონ გასაზრდელად. თუ, როგორც ჩანს, თქვენს ბაღში მხოლოდ თხელი ღეროები გაქვთ, შეიძლება დაგჭირდეთ მცენარეების განაყოფიერება, რომ უფრო მეტი ზრდა შეუწყოთ. დაამატეთ მეტი კომპოსტი ან სასუქი და დარწმუნდით, რომ მომავალ წელს უზრუნველყოფს ადრეულ კვებას კარგი განვითარების გასაძლიერებლად.

თუ თქვენ ამ რევანშის ლამაზ მცენარეს ყოველწლიურად ზრდის, წლის ბოლოს შეგიძლიათ მიიღოთ ერთი საბოლოო მოსავალი მცენარეთა დარჩენილი დარჩენილი ღეროების შემოდგომაზე. მათ, ვინც წვნიან ფუძეებს მრავალწლიანი ნარგავებით მოაწყობენ, სურვილი აქვთ მცენარეს დაზოგონ ენერგია შემოდგომის თვეებში, ასე რომ ზამთარს გაუძლებს.

თქვენი რევანდის ფერი ნამდვილად დამოკიდებულია მის მრავალფეროვნებაზე. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ყველას ვფიქრობთ, რომ ყუნწს აქვს მუქი წითელი შეფერილობა, ყველა ჯიში არ გამოიმუშავებს ამ ფერს. გაითვალისწინეთ თქვენი ჯიშის ნორმალური შეფერილობა, ვიდრე გამოიყენოთ მისი სიწითლე სიმწიფის საზომზე.

როგორ მოვაყაროთ Rhubarb

დიდი რევანდის მცენარე
ჯერ გარედან ამოიღეთ დიდი რეჰანის ქარხანა.



მნიშვნელოვანია რეჰანის მოსავლის აღება ისე, რომ არ დაზიანდეს თქვენი რევანდის მცენარე. ბოლოს და ბოლოს, თქვენ გინდათ, რომ მზარდი სეზონის განმავლობაში რეგულარულად შეაგროვოთ ღეროები!

დაიწყეთ თქვენი მცენარის შემოწმებით. თქვენ შეამჩნევთ, რომ ის ნიახურის მსგავსად იზრდება, გარე დიდი ღეროებით და მრავალი უფრო მცირე ზომის ღეროების შიდა ბირთვით. ყოველთვის დატოვეთ მარტო ის ცენტრალური ღეროები, რომ მცენარემ შეძლოს ყოველი მოსავლის აღება.

მოსავლის აღების მიზნით, ხელი ჩამოსრიალეთ ყუნწზე მის ძირში. მკაცრად დაიჭირეთ იგი ბოლოში, შემდეგ გაიყვანეთ და დაატრიალეთ. ჩვეულებრივ, ყუნწი სუფთა სახით მოვა თქვენს ხელში. თუ ის ადვილად არ გაათავისუფლებს, გამოიყენეთ სუფთა და მკვეთრი დანა, რომ გაჭრა ძირები ძირში.

მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება ჩანდეს ყველა ყუნწის მოჭრა, სჯობს ასე არ მოხდეს. ჭრა დატოვებს ღია ჭრილობას მცენარის ძირში, რომელიც შეიძლება დაინფიცირდეს ბაქტერიებით ან სოკოვანი დაავადებებით. ღეროს სუფთად მოშორება იმდენ ზიანს არ ტოვებს.

ერთდროულად მოერიდეთ ძალიან ბევრ ყუნწს. მცენარის მესამედზე მეტი არ უნდა დაიკრიფოს, რადგან მას საკმარისი ენერგია უნდა ჰქონდეს დასაბრუნებლად! უმჯობესია რამდენიმე მცენარის მოსავლელი მრავალი მცენარედან, ვიდრე ერთიდან ძალიან ბევრი მიიღოს.

Rhubarb ფოთლები შეიცავს oxalic მჟავას მაღალი კონცენტრაციით და შედეგად ეს ფოთლები ტოქსიკურია და არ იკვებება. მას შემდეგ, რაც რეჰანს აიღებთ, ამოიღეთ ფოთლები და დაუყოვნებლად დაუმატეთ კომპოსტის წყობას. თუ მოაწყობთ რევანდს და დატოვებთ ხელუხლებელ ფოთლებს, ამ ფოთლების სავსე შენახვა გამოიწვევს ფუძეთა დაცემას და უფრო სწრაფად გაცვენას. მათი ამოსაღებად საუკეთესო დროა, როცა პირველად გაქვთ ყუნწი თქვენს ხელში!

თუ სწორად გაკეთდა, მრავალი წლის განმავლობაში თქვენ მიიღებთ რეჰანს. ყოველწლიურად, როგორც კი ივლისის დასაწყისში შემოვა, თქვენ გარშემორტყმული იქნებით გრძელი, წვნიანი ღეროებით და ყველა ყუნწი შესანიშნავ დამატებას გახდის თქვენს მომავალ რევანდელ ღვეზელს!

როგორ შევინახოთ ახალი Rhubarb Stalks

ახლა, როდესაც თქვენ იცით, როგორ შეგიძლიათ მოსავლის აღება, სუფთა რეჰანის შენახვა ადვილია. შენახვის საუკეთესო მეთოდი დამოკიდებულია იმაზე, თუ როდის აპირებთ პროდუქტის გამოყენებას.

მოკლევადიანი შენახვისთვის, ეფექტურია ორი მეთოდი. ორივე შემთხვევაში უმჯობესია შეინახოთ გარეცხილი რეჰანი და შემდეგ გარეცხოთ უშუალოდ გამოყენებამდე.

Jar მეთოდი: ამოიღეთ ფოთლები ყუნწებიდან. შეავსეთ მინის ქილა თითქმის ნახევარი წყლით. მოათავსეთ რევანდის ყუნწები წყალში და განათავსეთ მაცივარში. ზემოდან დაახურეთ პლასტიკური ტომარა. ეს დაგეხმარებათ ადექვატური ტენიანობის შენარჩუნებაში და თქვენი რეჰანის სუფთა შენარჩუნებაში. წყალი დღეში ერთხელ მაინც შეცვალეთ. ეს მეთოდი იდეალურია სუფთა რეჰანის შესანახად 2-დან 4 დღემდე.

ალუმინის კილიტა: ჩაყარეთ რეჰანის ყუნწები ალუმინის ფოლგის ფურცელზე და ჩამოყარეთ კიდეზე დაჭრილი ბოლოები, შემდეგ კი თავისუფლად გადაახვიეთ იგი. ნუ დალუქავთ ყუნწებს მთლიანად ფოლგაში, რადგან ეს თქვენს რევანტს უფრო სწრაფად ცუდად გახდის. შეფუთული რეჰანი მოათავსეთ მაცივარში კრისპერის უჯრაში.

Rhubarb- ის შენახვის სხვა მეთოდები

დაჭრილი რეჰანი
გახეხეთ რეჰანი ან გაყინეთ მთლიანად, ხანგრძლივი შენახვისთვის.

გსურთ რეჰანის შენახვა კიდევ უფრო მეტხანს? ყინვები გაყინეთ მოსავლის აღებისთანავე!

მოსავლელი რევანდის სწორად გაყინვის მიზნით, ჩამოიბანეთ იგი ცივი წყლით და გამოიყენეთ ქაღალდის პირსახოცები, რომ გაშრეს. დაჭერით ის პატარა ნაჭრებად და გადაიტანეთ ჰერმეტულ კონტეინერზე ან საყინულეზე დაცულ პლასტიკურ ჩანთაზე (არ დაგავიწყდეთ ზედმეტი ჰაერის ამოღება!). შეაფასეთ კონტეინერი ან ჩანთა და განათავსეთ იგი საყინულეში. სწორად შენახვისას, გაყინული რევანდი შეიძლება გაგრძელდეს ერთ წლამდე.

გაშრობა არ არის რეჰანისთვის. უმჯობესია ან ახალი, ან გაყინული.

ხშირად დასმული შეკითხვები

Q: როდის არ უნდა აირჩიოთ რეჰანი?

_ შეწყვიტეთ რევანდის კრეფა, როდესაც ზაფხულის სიცხე მოვა. ღეროები შეიძლება ხისებრი გახდეს ივლისის ბოლოს თბილ ამინდში და მცენარეს სჭირდება ენერგიის შენახვა ზამთრის თვეებში გადარჩენისთვის.

Q: რამდენი რევანდის მოსავლის მიღება შეგიძლიათ ერთდროულად?

ფრჩხილების და ფეხის თითების იდეები

პასუხი: იმისთვის რომ დარწმუნდეთ, რომ თქვენი რეჰანის მცენარეები კარგად გამოჯანმრთელდება, უმჯობესია ერთდროულად მიიღოთ არაუმეტეს r თითოეული რევანდის მცენარე. მიეცით მცენარეებს გარკვეული დრო, რომ გამოჯანმრთელდნენ და გაიზარდონ შემდეგ.

Q: ხელს უწყობს რეჰანის კრეფა ზრდას?

_ დიახ! რევანდის კრეფა ასტიმულირებს მცენარის ზრდას, რამდენადაც იგი მოცემულია ნებისმიერ დროს მცირე რაოდენობით.

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ


ᲙᲐᲢᲔᲒᲝᲠᲘᲔᲑᲘ

ᲞᲝᲞᲣᲚᲐᲠᲣᲚᲘ ᲡᲢᲐᲢᲘᲔᲑᲘ